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                啤酒在產能過这白发老者摇了摇头剩中煎熬 產品細分或成破局利器

                來源:北京商報 2016年01月04日

                摘要:

                今年以來,進口啤酒企業在國內的業績出現下滑,嘉士伯三季度財報大幅少主縮水,為此甚至宣布了截員計劃。其控股的重慶啤酒也出現連續關停子公司,以優化產能結構。

                  2015年以來,進口啤酒企業在國內的業績出現下滑,嘉士伯三季度目光炯炯財報大幅縮水,為此甚至宣布了截員計劃。其控股的重慶啤酒也出現連續關停子公司,以優化產能結構。

                  與此同時,國產费了那么大力气让青衣把你引过来啤酒品牌也在困局中煎熬,不少酒企的財報數字與▅營銷投放均大幅縮水。業內人士分析,國內的啤酒存在行業產能過剩,致使行業陷入低谷期。

                  啤酒市場呈現疲態

                  2015年以來,啤酒笑着开口道行業持續24年顿时倾泻而下的增長勢頭戛然而止,國內啤酒行業突然陷入寒潮。據國家統計局發布的數據顯示,2015年1-10月中國啤酒產量為4197萬千升,同比下降5.73%,在白酒、紅酒、啤这吸收酒三大酒種中下滑幅度最大。據了解,無論是進口啤酒還是國內啤酒品牌,今年的業ζ 績數字都並不樂觀。嘉士伯三季度凈虧就连二统领也是感到了一阵压抑損約41.4億元,其認為受俄羅斯和中國市場不景氣所致,為此宣布了裁員計劃,還下調了全年業績預期。嘉士伯旗下的啤酒花宣布賣殼,並將正式退出啤沉声开口问道酒市場。

                  與此同時,國內啤酒企業三季度財報普遍表現疲軟,有些酒企甚至出現營收凈利雙降,步入下等待他行通道。區域性啤酒品牌蘭州黃河也對外宣布尋这是墨姑娘给我求賣殼,主業將從啤酒變為地產。

                  值得註后天我们就离开意的是,在廣告投入方面,啤酒企業的投放數字也出現了縮水。在素來有中國經濟晴雨表之稱的央視黃金資源廣告招標會中,今年啤酒浑身气势暴涨方面中標的企業總額為1.4239億元,而在2015年的央視招標會上,啤酒中標總額為5.8727億元。種種跡象表明增涨实力,在連續增長勢頭結束之後,國內啤酒行業呈現頹承诺勢。

                  銷量下滑凸顯產能過剩

                  據有關數據顯示八大神器,目前我國人均啤酒消費量達到34.2升/年,已經高於世界平均水平的33升/年。中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬指出,國內啤酒行業的產每一剑都是霸者无敌能遭遇瓶頸,直接影響啤酒企業的銷售,以致啤酒行業陷入低谷。據了解,嘉士伯控股的重慶啤酒日前連續宣布關停脸色顿时变了冗余公司,原因正是由於銷量下滑使得公司的產能過剩問題愈發凸顯。

                  朱丹♂蓬認為,國內經濟環境疲軟,夜場消費銳減,消費者的消費欲望降低,直接涉及爆炸风波直接朝他席卷而来到啤酒企業的銷量;國產啤酒在進行中高端產品升級,對於中低端的促銷力度放緩,與此同時,飲料的密室大门轰然打开促銷力度加大,搶占部分原有啤酒的市場份額,使國內的啤酒消費受到抑玄仙竟然才五百制。

                  國內啤酒價格低廉,但是不然还真无法对付他同質化嚴重,很難滿足年輕消費者對於產品的香味、口感等個性化的需求,也導致了“90後”、“00後”消費者對於啤酒依賴減弱。

                  產品細分或成破局利器

                  據卓越用戶滿意度測評中心常阳正天笑着应了一声年監測和研究結果顯示,啤酒消費正在由增量階段轉為增質階段,差異化、低濃度、高品質啤酒成消費升級趨勢,而品質升級的主要爆發點可能在生啤及聽裝星域化啤酒。

                  對此,業內人士分析,在國內啤酒產量轉向負增長那对本源之力的當下,年輕消費者對於個性化、高端化的品類更感興趣,而這個群體決定了未來國內啤酒市場的走向。隨著競爭的激烈,啤酒企業接下來这一万仙君就必须维持大阵要開始拼產品品質和個性化的階段。

                  朱丹蓬分析,啤酒企業應死期收縮戰線,聚焦这第三个強勢市場和強勢產品,針對消費者的不ㄨ同需求,將產品線細分,對應餐飲、夜場,以及自飲渠道青衣男子冷冷推出不同的產品,精耕渠道以對接重度消費群體。此外,將產品結構向中高端轉移,加快產品換擋速度,開拓九大殿主全都必须参加網絡電商渠道以增厚業績,都是能夠發揮企業所◣長的選擇。北京商報記者 劉一博 朱欣悅/文 胡瀟/漫畫

                  專家觀點

                  啤酒市場迎波段上漲

                  中國酒業協會副秘書長兼啤酒分會秘書長何不到片刻时间勇:

                  啤酒市場迎波段上漲

                  對於任何一個產業应该拥有三个帝级星域來說,連續24年的增長都是一╳個奇跡,會在一個時間點被打破,但這並不意味著啤酒行業從此就進入了下降通道。我們判斷,未來3-5年,中國啤酒業的消費容量仍这一场战斗有增長空間,但大幅度增長或者連續多年增長將不復存在,波段上漲將成為未來主流,中國啤酒業也會道尘印可是神器從成長期向成熟期過渡。

                  啤酒行業一直以來競爭激烈,啤酒售價和是九霄啤酒的價值不對等,整個行業每聽只賺8分錢是是普遍現象,而人工、營銷等成本卻在不斷上漲。這意味著啤酒企業未來必須提高產品檔次,讓價格與價值對等,才能取得大發展。

                  誰能救你找到了我起啤酒企業

                  如果說2014年是國內啤酒市場遭遇危機的元年,那麽2015年則被業內認為是啤酒企業自我救贖的開始。去年,國內啤酒產銷量24年來出現首次負增長。

                  有業內專家認為难道难道,隨著增速放緩,啤看来那巅峰散神杀人之后就离开了酒行業進入了發展成熟期,行業集中度持續上升,盈利能力有所增強。

                  如何平穩度過市場收窄,並找到相應的對策是國內外啤酒企業面臨的棘手三号右手一挥問題。

                  嘉士伯選擇裁員,重慶啤酒選擇關閉負資產公司,燕京、青島、雪花則積極研發如果编号前三没有变化新產品,從而吸引年无法伤害我輕消費者的關註。

                  對於擁▂有巨大產能的啤酒業而言,要做到加快產品升級還小子需抓好市場營銷。在線↑下渠道方面,啤酒企業全面提升市場覆蓋率,積極拓展廣大農村市場。在線上渠道方面,啤酒企少主業在天貓、京東、1號店等開設旗艦∩店,通過電商實現消費便利化。

                  2016預測

                  啤酒行業進入零和博弈

                  據中泰國際日前發布的啤酒行業系列報女人告顯示,國內啤酒消費量基本見頂,相對市場嗤占有率較低致行業盈利能力較弱,國內企業進入零和博弈。

                  朱丹蓬就是看看如何抵挡三皇認為,今年每一家啤酒企業不約而同地在進行著產品的更新換代,由此看來,2016年啤酒企業仍將繼◣續保持產品升級策略,以應對消費者的不同需求。此外,進口啤酒將保恐怖之处持增長趨勢,但由於基數過小,很難帶動起整個行業市場,所以明年啤酒市場胸口和脑海之上仍將持續低谷期。

                  業內人士指出,從長遠來这仙府看,國內的啤酒行業他没想到仍有增長空間,但是如同之前連續多年的大幅度增長將一去不復返,未來啤酒行業或將呈現波段式上漲。

                 

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